Sate Usus Goreng

Saji - - Sate -

UNTUK 20 TUSUK

BAHAN: 500 gram usus ayam 750 ml air 2 cm jahe, dimemarkan 1 lembar daun salam 2 sendok teh garam 20 buah tusuk sate PENCELUP (ADUK RATA): 100 gram tepung terigu 50 gram maizena 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh baking powder 150 ml air es

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air, jahe, daun salam dan garam hingga mendidih. 2. Masukkan usus. Masak hingga empuk dan matang. 3. Tusuk usus dengan tusuk sate. Celupkan di dalam larutan

pencelup. 4. Goreng usus di dalam minyak yang sudah dipanaskan

sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.