Sate Daging Manis Saus Pecel

Saji - - Sate -

UNTUK 10 TUSUK

BAHAN: 300 gram daging sapi has dalam, dipotong 2x2x1 cm 2 sendok makan minyak goreng 50 ml air 10 buah tusuk sate BUMBU HALUS: 50 gram gula merah, disisir halus 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk 1 sendok teh garam

PELENGKAP (ADUK RATA) : 75 gram sambal pecel 50 ml air panas

CARA MEMBUAT:

1. Campur daging sapi, bumbu halus, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es. 2. Tusuk daging sapi dengan tusuk sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang. Sajikan sate bersama sambal pecel.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.