Sate Daging Kecap

Saji - - Sate -

UNTUK 26 TUSUK

BAHAN 500 gram daging has, dipotong-potong 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang, diiris halus 1/4 sendok teh air jeruk limau 50 ml santan dari 1/4 kelapa 6 sendok makan kecap manis BUMBU HALUS: 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula

CARA MEMBUAT:

1. Giling daging sampai halus. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, air jeruk limau, santan dan kecap manis. Aduk rata.. Diamkan 30 menit. 2. Ambil satu buah tusuk sate. Tempelkan adonan daging sambil dikepal-kepal. Bakar di atas bara api sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.