Buncis Siram Daging Tahu

Saji - - Tumisan -

UNTUK 3 PORSI

BAHAN 1 buah tahu cina, dipotong 1 1/2cm, digoreng asal berkulit 200 gram baby buncis,

direbus, ditiriskan 2 siung bawang putih,

dicincang halus 1/2 buah bawang bombay,

dicincang halus 150 gram daging giling 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap

manis 1 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica 300 ml air 2 sendok makan maizena, dilarutkan dalam 2 sendok makan air 2 sendok makan minyak

untuk menumis

CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletupletup. 4. Tata buncis di atas piring, siramkan tumisan tahu. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.