Tumis Kailan Bakso Ikan

Saji - - Tumisan -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN 250 gram kailan, dipotong-potong 5 butir bakso ikan, diiris bulat 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, dipotong

panjang 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh merica hitam kasar 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 2. Masukkan bakso dan kailan. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.