Spagheti Kerang Tiram

Saji - - Nasi-mi-pasta -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN 150 gram spagheti, direbus, ditiriskan 175 gram kerang darah, direbus 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh gula pasir 75 ml air 1 batang daun bawang, diiris 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kerang. Aduk rata. 2. Masukkan spagheti, saus tiram, kecap asin, saus tomat, kecap ikan, dan gula. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama taburan wijen. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.