Bolu Kukus Tabur Abon

Saji - - Cake -

UNTUK 15 POTONG

BAHAN 100 gram jagung manis pipil,

diparut 3 butir telur 150 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM) 150 gram tepung terigu protein

sedang 1/2 sendok teh baking powder 100 ml susu cair 2 tetes pewarna kuning BAHAN ISI 200 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 100 gram jagung pipil 100 gram gula pasir 2 sendok makan maizena 100 gram abon untuk taburan 50 gram mayones

CARA MEMBUAT

1. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, bergantian dengan susu cair sambil diayak dan diaduk rata. 2, Masukkan jagung dan

pewarna kuning. Aduk rata. 3. Tuang adonan ke dalam loyang 25x30x3cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. 4. Isi, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. 5. Ambil cake. Oleskan isi. Gulung. Padatkan. Taburkan abon. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.