Donat Kacang

Saji - - Donat -

UNTUK 14 BUAH

BAHAN 250 gram tepung terigu

protein tinggi 50 gram tepung terigu

protein sedang 1 1/2 sendok teh (6

gram) ragi instan 50 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking

powder 35 gram gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 200 ml air es 75 gram margarin 1/2 sendok teh garam

HIASAN 200 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar 200 gram cokelat masak

pekat, dilelehkan

CARA MEMBUAT

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir sampai rata. 2. Tambahkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai rata. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut. 3. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprot di dalam cetakan tulban kecil, diameter bawah 6 cm dan diameter atas 71/2 cm yang dioles margarin. Diamkan 40 menit sampai mengembang. 4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang. 5. Keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin. Celupkan ke dalam cokelat masak pekat. Taburkan kacang tanah. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.