Long John

Saji - - Donat -

UNTUK 18 BUAH

BAHAN 350 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 1 1/2 sendok teh ragi instan 1 butir telur 225 ml air es 50 gram margarin 1 sendok teh garam 150 gram susu kental manis cokelat, untuk olesan 100 gram cokelat meises, untuk taburan

CARA MEMBUAT

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi

instan sampai rata. 2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni

sampai kalis. 3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis.

Diamkan 15 menit. 4. Giling adonan stebal 1 cm. Potong persegi panjang 5x10 cm. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas

api sedang hingga matang dan kecokelatan. 6. Oleskan susu kental manis dan taburkan cokelat

meises. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.