Kue Kering Kacang Cokelat

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 306 GRAM

BAHAN 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan 75 gram tepung terigu

protein sedang 25 gram maizena 75 gram gula tepung 30 gram keju cheddar, diparut, dicincang kasar, diangin-anginkan 1/4 sendok teh garam 75 gram minyak goreng

PENCELUP 150 gram cokelat masak

pekat, dilelehkan 50 gram cokelat putih,

dilelehkan

CARA MEMBUAT

1. Campur kacang tanah, tepung terigu, maizena, gula tepung, keju, dan garam. Aduk rata. 2. Tuang minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung. 3. Pulung adonan bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang. 5. Celupkan kue ke dalam cokelat

masak pekat. Dinginkan. 6. Buat coret-coret di bagian atas dengan cokelat putih. Dinginkan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.