Kuker Potong Tabur Wijen

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 500 GRAM

BAHAN 100 gram cokelat masak susu,

dilelehkan 150 gram margarin 75 gram gula tepung 1 kuning telur 175 gram tepung terigu

protein sedang 30 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder

BAHAN OLESAN 1 kuning telur 2 sendok teh wijen, untuk

taburan

CARA MEMBUAT

1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan cokelat masak susu. Kocok rata. 2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Pipihkan di atas loyang 22x22x4 cm yang dioles sedikit margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 5. Bagi tiga bagian. Potong lebar 11/2 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. Tambahkan bahan olesan dan wijen tabur di atasnya. 6. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 45 menit sampai kering. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.