Kripik Pisang Keju

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 305 GRAM

BAHAN 6 buah pisang kepok mentah 50 gram keju bubuk, untuk taburan minyak untuk menggoreng

BAHAN PENCELUP 750 air hangat 11/2 sendok teh air kapur sirih

CARA MEMBUAT

1. Iris pisang kepok tipis bulat. Cuci bersih tiga kali dengan air yang

diganti-ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan. 2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang

sampai matang. Tiriskan dan dinginkan. 3. Pencelup, aduk air hangat dan air kapur sirih sampai larut. 4. Celup pisang yang sudah digoreng ke dalam campuran pencelup.

Tiriskan. 5. Goreng lagi dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api

sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. 6. Masukkan taburan dalam kantung plastik. Masukkan pisang yang masih panas ke dalam kantung yang sama. Kocok hingga pisang terbalut. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.