Tumis Oyong Masak Krecek

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 3 buah oyong, dipotong bulat 6 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 2 buah cabai merah besar, dipotong

1cm 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1cm 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 200 ml air 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 gram krecek 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan oyong. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. 3. Masukkan krecek. Aduk rata. Masak

sampai bumbu meresap. (An)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.