Keripik Tahu Daun Jeruk

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 192 GRAM BAHAN: 20 buah tahu pong minyak untuk menggoreng 100 ml air, untuk pencelup

BAHAN PELAPIS: 4 siung bawang putih,

dihaluskan 7 lembar daun jeruk dibuang

tulangnya, diiris halus 1 sendok teh garam 50 gram tepung sagu 50 gram tepung beras

CARA MEMBUAT :

1. Belah miring tahu dan keluarkan isinya. Balik bagian dalam keluar. Sisihkan. 2. Pelapis, campur bawang putih, daun jeruk, garam, tepung sagu, dan tepung beras. Aduk rata. 3. Celupkan tahu ke dalam air. Gulingkan di atas bahan pelapis. 4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.