Gulai Tahu Krecek

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 8 PORSI

BAHAN: 12 buah tahu kulit 200 gram kentang, dipotong

potong, digoreng 75 gram krecek 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun kunyit 2 buah asam kandis 4 1/2 sendok teh garam 4 1/2 sendok teh gula pasir

BUMBU HALUS: 4 buah cabai merah 3 buah cabai rawit

1 sendok teh garam 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar 1 cm jahe 1 cm lengkuas

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan santan, bumbu halus, dan daun kunyit sambil diaduk sampai mendidih. 2. Masukkan tahu, kentang, krecek, dan asam kandis. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.