Burger Lada Hitam Renyah

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 7 BUAH BAHAN: 7 buah roti burger siap pakai BAHAN PELENGKAP : 100 gram daun selada, diiris kasar 2 buah tomat, dipotong-potong 7 lembar keju lembaran 3 sendok makan mayones 3 sendok makan saus tomat BAHAN ISI: 150 gram daging giling • 100 gram ayam giling 50 gram tepung sagu • 2 putih telur 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica hitam kasar 1/2 sendok teh gula pasir BAHAN PELAPIS: 4 putih telur, kocok lepas 125 gram tepung panir kasar CARA MEMBUAT: 1. Aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih. Gulingkan di

atas tepung panir halus. 2. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas

tepung panir. 3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api

sedang sampai matang. Tiriskan. 4. Panaskan roti di atas pan datar. Oleskan mayones. Letakkan daun selada. Tambahkan isi. Letakkan tomat dan keju. Coret-coret dengan saus tomat. Tutup dengan roti lainnya. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.