Ayam Kecap Tomat

Saji - - Tanpa Ketupat -

UNTUK 12 PORSI

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian 1/2 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 5 butir bawang merah, diiris 2 siung bawang putih, diiris 1 cm jahe, dimemarkan 5 sendok makan kecap manis 2 buah tomat, dipotong-potong 1 sendok teh garam 500 ml air 1 sendok makan minyak goreng

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. 3. Tambahkan kecap, tomat, dan

garam. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresep dan kuah sedikit.(By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.