Sentiling

Saji - - Kue Tradisional -

UNTUK 24 POTONG

BAHAN: 4 buah pisang tanduk 1.000 gram singkong parut 25 ml air 1/2 sendok teh garam 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh vanili bubuk 3 tetes pewarna kuning Daun pisang, untuk membungkus BAHAN TABURAN: 200 gram kelapa parut kasar 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT:

1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan. 2. Kukus pisang tanduk sampai

matang. Kupas. Sisihkan. 3. Aduk rata singkong parut, air, garam, gula pasir, dan vanili bubuk. Beri pewarna kuning. Aduk rata. 4. Ambil selembar daun pisang. Letakkan adonan singkong. Ratakan. Taruh pisang di tengahnya. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi. 5. Kukus di atas api sedang, 60

menit sampai matang. 6. Gulingkan di atas bahan taburan.

Potong-potong. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.