Kue Kering Kenari Cokelat

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 610 GRAM

BAHAN: 175 gram margarin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula tepung 1 butir telur 225 gram tepung terigu protein

rendah 35 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder

BAHAN A: 50 gram kenari, dicincang halus BAHAN B: 1/8 sendok teh pasta cokelat

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 3 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata. 2. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Ambil 1/2 bagian adonan. Tambahkan bahan A. Aduk rata. Bentuk balok 2x4x24 cm dengan lapisan plastik. Bekukan 20 menit. 4. Sisa adonan ditambahkan bahan B. Aduk rata. Bagi 2 adonan. 5. Ambil adonan cokelat yang digiling tipis ukuran 1x4x24 cm. Letakkan adonan putih di atasnya. Giling sekali lagi adonan cokelat dengan ukuraan yang sama. Letakan di atas adonan putih.Bungkus plastik dan bekukan. 6. Potong-potong 1 cm. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius, 25 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.