Kue Kering Jeruk Kacang

Saji - - Kue Kering -

UNTUK 450 GRAM

BAHAN: 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1 bungkus sari jeruk bubuk 1 kuning telur 225 gram tepung terigu protein

rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1 sendok teh baking powder 3 tetes pewarna oranye 175 gram cokelat masak putih,

lelehkan 100 gram kacang tanah kupas, disangria, diblender menjadi bubuk, untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 3 menit sampai lembut . Masukkan jeruk bubuk. Kocok rata. 2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pewarna oranye. Aduk rata. 3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk panjang runcing 4 cm. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat

Celsius 40 menit sampai matang. Dinginkan. 5. Celupkan salah satu ujungnnya ke dalam cokelat putih leleh. Taburkan kacang bubuk. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.