Tiramisu Cupcake Kukus

Saji - - Cake -

UNTUK 12 BUAH

BAHAN: 180 gram margarin 3 butir telur 120 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein

sedang 20 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan air kopi (dari 1 sendok teh kopi instan dilarutkan di dalam 1 sendok makan air panas) 1/4 sendok teh moka pasta

HIASAN: 150 gram buttercream 1 sendok makan cokelat bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin 10 menit sampai

putih. Sisihkan. 2. Kocok telur, gula pasir, dan garam

sampai mengembang. 3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4. Tuang ke dalam kocokan margarin.

Aduk rata. 5. Bagi 2 adonan. Satu bagian biarkan putih. Sisa adonan ditambahkan air kopi dan pasta moka. Aduk rata. Tuang adonan putih dan cokelat bergantian ke dalam cup kertas. 6. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan, 20 menit sampai matang. 7. Oleskan buttercream di atas cake

dan taburan cokelat bubuk.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.