Cake Kapucino

Saji - - Cake -

UNTUK 18 POTONG

BAHAN KUE: 1 sendok makan cokelat bubuk 1 sachet kapucino bubuk 5 sendok makan susu cair hangat 200 gram margarin 150 gram gula pasir halus 75 gram cokelat masak pekat,

dilelehkan 4 butir telur 175 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder

BAHAN KRIM: 150 gram cokelat masak pekat,

dipotong-potong 100 ml susu cair

CARA MEMBUAT:

1. Kue, larutkan cokelat bubuk dan kapucino bubuk di dalam susu cair hangat. Sisihkan. 2. Kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Tambahkan cokelat masak pekat. Kocok rata. 3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. 4. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan kapucino. 5. Tuang adonan ke dalam loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti. 6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang. 7. Krim, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk larut. Dinginkan. 8. Oleskan krim di atasnya.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.