Vanila Cake Toping Stroberi

Saji - - Cake -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN: 135 gram tepung terigu protein

rendah 1/2 sendok teh baking powder 70 gram gula pasir 100 ml susu cair 70 gram minyak goreng 5 kuning telur 6 putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh cream of tartar 125 gram gula pasir

BAHAN OLESAN (KOCOK MENGEMBANG): 100 gram krim bubuk 200 ml air es

BAHAN TOPING: 50 gram selai stroberi 100 gram stroberi segar

CARA MEMBUAT:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula. Aduk rata. 2. Campur susu cair dan minyak goreng. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. 5. Tuang ke dalam dua loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius 30 menit sampai matang. 7. Ambil satu lembar cake. Oleskan bahan olesan di atas cake. Coretcoret selai stoberi. 8. Tumpuk cake. Oleskan bahan olesan. Hias dengan stroberi dan selai stoberi.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.