Crepe Cokelat Bluberi

Saji - - Snack -

UNTUK 12 BUAH

BAHAN: BAHAN KULIT: 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 1 sendok makan cokelat bubuk 2 butir telur 1/4 sendok teh garam 25 gram gula pasir 300 ml susu cair 1/8 sendok teh pasta cokelat BAHAN ISI: 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan 75 gram krim bubuk 150 ml air dingin 100 gram selai bluberi

CARA MEMBUAT:

1. Kulit, ayak tepung terigu, maizena, dan cokelat

bubuk. 2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Tuang susu cair dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. 3. Tuang tipis di wajan datar diameter 16 cm. Lakukan

semua sampai adonan habis. 4. Isi, kocok krim bubuk dan air es sampai krimi.

Tambahkan cokelat masak putih. Kocok rata. 5. Ambil satu lembar crepe. Oleskan bahan isi. Semprotkan selai bluberi. Lipat 2 bagian. Lipat bentuk segitiga. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.