Biskuit Cokelat

Saji - - Antaran -

UNTUK 500 GRAM

BAHAN: 125 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1 kuning telur 50 gram selai cokelat 225 gram tepung terigu protein sedang 100 gram cokelat masak pekat,

dilelehkan 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

untuk coretan

BAHAN ISI (ADUK RATA): 100 gram selai kacang 150 gram cokelat masak pekat,

dilelehkan

CARA MEMBUAT: 1. Kocok margarin, garam, dan gula

tepung 4 menit. 2. Masukkan kuning telur dan selai

cokelat. Kocok rata. 3. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

Simpan dalam kulkas 30 menit. 4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong

7x3 cm. 5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang. 6. Setelah dingin, oleskan bahan isi. Tutup

dengan kue kering lainnya. 7. Celup ke dalam cokelat masak pekat. Biarkan kering. Coret dengan cokelat masak putih. (By).

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.