BURGER GORENG

Saji - - Halaman Depan -

UNTUK 10 BUAH

BAHAN: 10 buah roti burger ukuran kecil 10 lembar kulit lumpia Minyak untuk menggoreng

BAHAN ISI:

200 gram ayam giling 3 sendok makan tepung panir kasar 1 sendok makan susu cair 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1 1/2 sendok teh kecap asin

BAHAN PELENGKAP:

1 ikat kecil daun selada 2 buah tomat, iris 75 gram keju cheddar parut 50 gram mayones 50 gram saus tomat 50 gram saus sambal

CARA MEMBUAT:

1. Isi, aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih. Panggang sambil dibolak-balik sampai matang. 2. Belah dua bagian roti. Beri isi dan pelengkap. 3. Ambil satu lembar kulit lumpia. Letakkan burger. Lipat bentuk amplop. Rekatkan dengan air. Tutup. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dn)

Tips:

• Pada saat melipat roti usahakan rapat. Agar pada saat digoreng kulit tidak lepas dan minyak banyak meresap ke roti.

Burger dibungkus kulit lumpia belum ada yang menjual, bukan? Nah, bagaimana kalau Anda membuatnya untuk dijual. Unik dan menarik.

Burger Goreng“

(Resep di hal. VIII)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.