Sop Ayam Jamur

Saji - - Praktis13 -

Sop ayam jamur adalah hidangan sop yang kelihatan mewah padahal hanya sedikit bahan yang digunakan. Dengan racikan bumbu yang pas, hasilnya juga luar biasa.

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian 100 gram jamur merang, dipotong 4 bagian 4 siung bawang putih, dimemarkan 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1.200 ml air 1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bawang putih dan ayam di dalam air sampai mendidih dan berkaldu. 2. Masukkan jamur, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. 3. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.