Kue Kamir Pisang Kismis

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 16 BUAH

BAHAN: 25 gram kismis, direndam air

hangat, ditiriskan 2 buah pisang ambon, dihaluskan 200 gram tepung terigu protein

tinggi 100 gram gula pasir halus 1 sendok teh (5 gram) ragi instan 1 butir telur 125 ml air 50 gram margarin, dilelehkan

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan sampai rata dengan mixer spiral. Tambahkan pisang. Kocok perlahan. 2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil

dikocok sampai licin. 3. Tambahkan margarin leleh. Kocok rata. Masukkan kismis. Aduk menyebar. Diamkan 20 menit sampai mengembang. 4. Panaskan cetakan cara bikang yang diberi 1

sendok makan minyak. 5. Tuang adonan penuh. Biarkan di atas api kecil sampai berkulit dan setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang. (By/An)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.