Brownis Pisang

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN : 100 gram margarin 200 gram cokelat masak pekat,

dipotong-potong 3 buah pisang ambon, blender

halus 1/2 sendok teh esens pisang 3 butir telur 125 gram gula pasir 75 gram tepung terigu protein

sedang 25 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 25 gram kenari, diiris panjang

untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan blenderan pisang dan esens pisang. Aduk rata. Sisihkan. 2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit. Masukkan campuran cokelat. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk,dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah. 3. Tuang adonan di dalam loyang 30x10x4 cm yang dioleh margarin dan dialas kertas roti. Taburkan kenari. 4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius

20 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.