Bakwan Jamur Kunyit

Saji - - Menu Minggu Ini - UNTUK 15 BUAH

BAHAN: 200 gram jamur tiram, disuwir-suwir 100 gram wortel, diiris korek api

halus 2 batang daun bawang, diiris 150 gram tepung terigu 3 sendok makan tepung beras 1 butir telur 300 ml air Minyak goreng untuk menggoreng BUMBU HALUS: 2 cm kunyit, dibakar 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung

beras, telur, air, dan bumbu halus. 2. Tambahkan jamur, wortel, dan daun

bawang. Aduk rata. 3. Sendokkan melebar ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.