Orek Tempe Cabai Hijau

Saji - - Menu Pilihan - UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 300 gram tempe, dipotong panjang 3x1x1cm,

digoreng sebentar 3 siung bawang putih, diiris 5 butir bawang merah, diiris 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 papan petai, dipotong 2 bagian 2 buah cabai hijau besar, diiris serong 1 sendok teh kecap manis 1 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun

salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Tambahkan petai dan cabai hijau besar.

Aduk sampai layu. 3. Masukkan tempe, aduk-aduk sebentar. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.