Orek Tempe Bakar Kikil

Saji - - Menu Pilihan - UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 250 gram tempe, dibakar, dipotong kotak

11/2 cm 100 gram kikil, direbus, dipotong kotak

11/2 cm 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang

daunnya 1 buah cabai merah besar, diiris bulat 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir 1/2 sendok makan gula merah 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus

dan daun jeruk sampai harum. 2. Masukkan cabai merah. Aduk rata. 3. Tambahkan tempe, kikil, garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.