MENGECEK KESEGARAN TELUR

Saji - - Tips -

Telur yang kurang segar, biasanya tidak bisa mengembang sempurna kalau dikocok. Terutama dalam pembuatan chiffon cake. Karena itu setiap kali membuat chiffon cake, lakukan pengetesan kesegaran telur lebih dahulu. Caranya, rendam telur di dalam air. Bila terapung, pertanda telur yang Anda gunakan dalam kondisi segar.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.