SAUS TARTAR

Saji - - Membuat Sendiri -

Saus tartar adalah hasil campuran mayones dengan berbagai bahan tertentu. Rasanya tentu lebih enak dari mayones. Meskipun bahan yang ditambahkan sangat sederhana, tetapi harga jualnya menjadi sangat berlipat dibanding mayones. Nah, mari buat sendiri.

UNTUK 500 GRAM

Bahan: 300 gram mayones 1/2 buah bawang bombay,

dicincang halus 2 sendok teh air jeruk lemon

lokal 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh peterseli,

dicincang halus, peras Bahan Acar: 1 buah ketimun, dibelah 2, dibuang biji,

dicincang halus 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh cuka

CARA MEMBUAT:

1. Acar, campur rata semua bahan acar.

Diamkan semalam. 2. Campur cincangan ketimun, mayones, bawang bombay, air jeruk nipis, garam, merica, dan peterseli. Aduk rata. (An)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.