Selada Bangkok

UNTUK 5 PORSI

Saji - - Saji Unggul -

BAHAN: 10 lembar daun selada 2 buah wortel, dipotong korek

api 1 buah ketimun, dibuang biji,

dipotong korek api 1 buah bawang bombay,

dipotong 1/2 lingkaran 150 gram nanas, dipotong

kotak 2 buah tomat merah, diiris bulat 2 butir telur rebus, diiris bulat BAHAN SAUS: 100 gram selai kacang 2 kuning telur rebus, dihaluskan 100 gram mayones 2 sendok makan saus tomat 100 ml air es 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh cuka

BAHAN PELENGKAP: 50 gram emping goreng

CARA MEMBUAT :

1. Saus, campur selai kacang, kuning telur, mayones, saus tomat, dan garam sampai rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut. Tambahkan cuka. Aduk rata. 2. Tata daun selada, wortel, ketimun, bawang bombay, nanas, tomat, dan telur di dalam piring. 3. Sajikan bersama siraman

saus dan emping. (An)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.