Mini Tiramisu

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 11 BUAH BAHAN: 1 buah bolu kering siap pakai

BAHAN SIROP KOPI (ADUK RATA): 1 bungkus kopi instans tanpa ampas 50 gram gula pasir 100 ml air panas BAHAN KRIM: 200 ml susu cair 75 gram gula pasir 5 lembar keju lembaran, dipotong

potong 20 gram maizena dilarutkan dalam 3

sendok makan air 100 gram krim bubuk di kocok

bersama 200 ml air es 2 sendok makan cokelat bubuk untuk

taburan

CARA MEMBUAT:

1. Krim, panaskan susu cair dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut di atas api kecil. Masukkan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Dinginkan. 2. Kocok krim bubuk dan air es sampai krimi. Masukkan campuran susu ke dalam krim. Kocok rata. Bagi dua bagian krim. Masukkan sebagian krim ke dalam plastik segitiga. Sisihkan. 3. Ambil cake, potong cake ukuran 4x4 cm. Siramkan sirop kopi. Oleskan krim Taburkan cokelat bubuk. Tumpuk selembar cake lagi. Siramkan sirop kopi. Semprotkan krim. Taburkan cokelat bubuk. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.