Tumis Cuciwis Hati Ampela

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 2 buah hati ampela, direbus, dipotong

potong 250 gram cuciwis mini, dibelah 2 bagian 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah cabai merah besar, diiris serong 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. 2. Masukkan hati ampela. Aduk rata.

Tambahkan cuciwis. Tumis sampai layu. 3. Bubuhi saus tiram, saus tomat, garam,

merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai matang dan

meresap. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.