Ayam Kukus Bombay

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 8 PORSI

BAHAN: 8 buah sayap ayam, dipotong 2

bagian 1 buah bawang bombay, diiris

panjang 2 siung bawang putih, diiris tipis 2 cm jahe, dimemarkan 3 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh minyak wijen 2 buah cabai hijau besar, dipotong

1 cm 3 buah cabai rawit merah, diiris

tipis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 batang daun bawang, diiris

serong 1 sendok teh wijen sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata semua bahan kecuali

daun bawang dan wijen. 2. Tuang dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang dan meresap. 3. Sajikan bersama taburan daun

bawang dan wijen sangrai. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.