Cah Daging Taosi Cabai Hijau

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 300 gram daging has dalam, diiris-iris 1/2 buah bawang bombay, dipotong

panjang 3 siung bawang putih, dicincang kasar 2 cm jahe, dimemarkan 4 buah cabai hijau besar, diiris serong 2 sendok makan taosi 1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 400 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan

jahe sampai harum. 2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah

warna. 3. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai

layu. Masukkan taosi. Aduk-aduk sebentar. 4. Masukkan kecap manis, garam, merica,

dan gula. Aduk rata. 5. Tuang air. Masak sampai matang dan

meresap. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.