Otak-Otak Goreng Crispy

Saji - - Praktis13 -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN : 8 potong otak-otak ikan siap pakai, dipotong miring 175 gram tepung terigu Minyak goreng BAHAN PENCELUP (ADUK RATA): 350 ml air es 60 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Celupkan otak-otak ke dalam bahan pencelup. 2. Gulingkan otak-otak di atas tepung terigu sambil dicubit-cubit hingga keriting. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. (Nz)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.