Tahu Nikmat Isi Kornet

Saji - - Favorit -

UNTUK 20 BUAH

BAHAN: 10 buah tahu kuning, dihancurkan 125 gram kornet sapi kaleng 100 gram soun, diseduh dengan

air panas 100 gram wortel, dipotong korek

api 50 gram daun bawang, diiris

halus 4 butir telur Minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 1 1/2 sendok teh garam 7 gram kaldu ayam bubuk

BAHAN PELENGKAP: 20 buah cabai rawit

CARA MEMBUAT:

1. Campur 2 butir telur dengan tahu, kornet, soun, wortel, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan. 2. Tuang adonan ke dalam cetakan berbentuk persegi ukuran 4x4cm yang sudah dialas plastik bening. 3. Kukus di dalam kukusan di atas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan. 4. Keluarkan adonan dari dalam

cetakan. 5. Kocok lepas 2 butir telur. 6. Gulingkan adonan ke dalam

kocokan telur. 7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan. 8. Sajikan bersama cabai rawit.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.