Tumis Caisim Lokio Rebon

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 2 ikat caisim, dipotong

potong 100 gram lokio 5 butir bawang merah, diiris

halus 3 siung bawang putih, diiris

halus 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 buah cabai merah besar,

diiris serong 2 buah cabai hijau besar,

diiris serong 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok makan minyak

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan cabai. Tumis sampai setengah layu. 2. Tambahkan caisim, lokio, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.