Orek Tahu Leunca

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: I buah tahu cina, potong kotak

2 cm, digoreng 50 gram leunca 3 siung bawang putih, diiris 5 butir bawang merah, diiris 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, diiris halus 2 buah cabai hijau besar, diiris

serong 1 sendok teh kecap manis 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah 125 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. 2. Tambahkan cabai hijau dan

leunca. Aduk sampai layu. 3. Masukkan tahu. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sambil

diaduk sampai matang . (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.