BERJUALAN ES KRIM

Menjual es krim agak berbeda dengan menjual aneka kue atau lauk-pauk. Karena menjual es krim sangat bergantung pada berbagai alat. Satu hal lagi, ketika menjual kue, Anda tak perlu memikirkan keadaan kue ketika transaksi selesai. Pada penjualan eskrim, An

Saji - - Tips & Trik - TEKS SEMY • FOTO DOK. SEDAP • VISUAL KHARISMA

BAHAN • Susu dan Krim

Es krim yang enak adalah es krim yang lembut. Karena itu harus menggunakan susu yang cukup banyak. Kalau untuk dijual dan daya beli cukup tinggi, boleh ditambahkan krim. Krim membuat tekstur es krim terasa lembut. PERASA MANIS

Rasa manis pada es krim datang dari gula atau sari buah kalau mungkin. Gula harus cukup banyak karena ketika dingin, rasa manis akan berkurang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.