Daging Tumis Bumbu Iris Tomat

Saji - - Tumisan Sapi -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 350 gram daging tetelan,

direbus 5 butir bawang merah, diiris 2 siung bawang putih, diiris 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 5 buah cabai rawit hijau,

dimemarkan 3 buah tomat hijau, dipotong

potong 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh gula merah 250 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum. 2. Masukkan daging, cabai rawit,

dan tomat hijau. Aduk rata. 3. Tambahkan garam, merica,

dan gula merah. Aduk rata. 4. Tuang air masak hingga matang dan tidak berkuah. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.