Daging Masak Kecap

Saji - - Tumisan Sapi -

Untuk 4 porsi

BAHAN: 300 gram daging has dalam,

diiris melebar tebal 1/2 cm 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 buah tomat, dipotong-potong 5 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 300 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis

BUMBU IRIS 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.