Sate Pentul Daging

Saji - - Sate Daging -

UNTUK 15 BUAH BAHAN: 300 gram daging sapi giling 10 buah batang serai, diambil putihnya

BUMBU HALUS: 3 butir kemiri,disangrai 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jintan 3 siung bawang putih 2 butir bawang merah 2 cm kunyit 1 batang serai garam BAHAN SAMBAL (aduk rata) : 5 sendok makan kecap manis 5 butir bawang merah, diiris 7 buah cabai rawit hijau, diiris 1 sendok teh air jeruk limau

CARA MEMBUAT:

1. Aduk daging giling dan bumbu halus sampai rata. Kepal-kepalkan pada batang serai. 2. Bakar di atas bara api hingga matang. 3. Sajikan bersama sambal. (An)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.