Daging Bakar Ketumbar Pedas

Saji - - Sapi Bakar -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 300 gram daging has dalam,

dipotong tipis melebar 5 tangkai daun ketumbar, dicincang

halus 3 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap ikan 2 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan minyak goreng BUMBU HALUS: 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 2 cm jahe

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata bumbu halus, daun ketumbar, kecap manis, kecap ikan, saus tomat, garam, gula, dan merica. 2. Lumuri daging dengan bumbu.

Diamkan 1 jam sampai meresap. 3. Panggang di atas pan sampai

matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.