Nasi Siram Bola-Bola Teriyaki

Saji - - Olahan Daging Giling -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 350 gram daging giling, bentuk bola

bola diameter 2cm 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1 buah bawang bombay, dipotong kotak

11/2 cm 3 buah cabai hijau besar, dibuang biji,

dipotong kotak 11/2cm 1 sendok makan saus teriyaki mis

SAORI 1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 450 ml air 2 sendok teh maizena larutkan larutkan dalam 2 sendok teh air untuk pengental 1/2 sendok teh wijen sangrai untuk taburan 600 gram nasi untuk pelengkap 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. 2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah

warna. 3. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis,

garam, merica. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan larutan maizena. Masak hingga meletupletup. 5. Sajikan nasi dengan siraman daging.

Taburkan wijen. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.