Samosa Isi Daging Keju

Saji - - Kudapan Dari Sapi -

UNTUK 15 BUAH

BAHAN: 15 lembar kulit lumpia siap pakai Minyak untuk menggoreng 1 sendok makan tepung terigu dilarutkan di dalam 1

sendok makan air, untuk perekat BAHAN ISI: 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 3 siung bawang putih 200 gram daging giling 2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh oregano 1/4 sendok teh aram 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 150 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis 100 gram keju quickmelt, dipotong segitiga agak

tipis

CARA MEMBUAT:

1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat, pala bubuk, oregano, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Dinginkan. 2. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi dan keju. Lipat

segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan

diatas api sedang sampai kuning kecokelatan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.